Gutturnio Frizzante

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Scheda tecnica
Denominazione
DOC
Tipologia
Gutturnio frizzante
Zona di Produzione
Colli Piacentini
Uve Base
Ottenuto dall'uvaggio di Barbera e Croatina (60% barbera 40%croatina)
Gradazione Alcolica
12 % vol.
Note sensoriali
Visive
Colore rosso rubino intenso
Olfattive
Profumo persistente con note di fragola
Gustative
Gusto giustamente equilibrato tendente al morbido
Temperatura di servizio
18 °C
Accostamenti
Primi ripieni di carne e arrosti

Descrizione

Vino frizzante, colore rosso rubino ottenuto dall’uvaggio di Barbera e Croatina