Riesling
Scheda tecnica
- Denominazione
- IGT
- Tipologia
- Riesling Vivace
- Zona di Produzione
- Provincia di Pavia
- Uve Base
- Ottenuto dall'uvaggio di in purezza di Riesling Italico
- Gradazione Alcolica
- 11 % vol.
- Vinificazione
- Vinificazione in bianco e in purezza di riesling italico.
- Note sensoriali
- Visive
- Colore giallo paglierino brillante
- Olfattive
- Profumo fruttato con note di mela
- Gustative
- Gusto pulito al palato con leggero retrogusto amarognolo
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Accostamenti
- Piatti di pesce importanti
Descrizione
Vino frizzante, colore paglierino, ottenuto dall’uvaggio di in purezza di Riesling Italico